“咚咚咚！开镰啦！开镰啦！”10月26日中午，在一阵锣鼓声和吆喝声中，十几位农民拿起镰刀，走进国瑞现代有机农业产业园有机稻田一角，两台久保田大型收割机在金黄的稻浪间来回穿梭，机身后留下一排排稻草，颗颗饱满的稻谷已进入收割机的“肚子”。稻田周围的路上，不仅有喧闹的锣鼓，还有传统的舞龙和优美的渔鼓舞表演，田间地头洋溢着丰收的喜悦。

　  种植户赵建国介绍：我是白马湖畔第一个种植有机稻的。历来严格按照有机种植标准培育水稻，采用生态种养模式，全程不使用农药、化肥，确保稻米的绿色、安全与高品质。同时实施稻鸭共作、稻虾共养、稻鱼共养，不仅降低了田间管护成本，还提高了稻米的质量，提升了综合效益。

洪泽肩挑两湖，土壤有机质含量高，充足的水资源更适合水稻等农作物生长，选用荣获“全国优良食味粳稻品评”一等奖的“南粳9108”、“宁香粳9号”等优良品种，产出的大米晶莹饱满、香糯细腻，米饭口感润滑、香气浓郁，备受市场青睐。经权威机构鉴定，洪泽大米富含蛋白质、粗纤维和人体必需的多种维生素，钙、铁、锌、硒、镁等微量元素含量高出普通稻米0.5-3倍。

　　近年来，我区秉承绿色、健康、可持续的发展理念，大力发展绿色高效有机农业，带动了农民增收致富。