——南通市海门区头桥村草莓基地标准化分选精准满足客户需求

“这条分拣线的草莓果型小、口味偏酸甜；那条分拣线的个头最大，还带有淡淡的奶香味……”昨日，在四甲镇头桥村的泉氏水果草莓基地，一套自动流水草莓分拣线吸引了记者的目光。南通泉氏水果种植有限公司负责人李泉介绍，这一套分拣线公司投入了200万元，不仅能够区分草莓的大小、成熟度和损伤程度，还能无伤测糖，实现草莓鲜果从分拣到分选质的跨越，从而保证每一盒草莓一样大，一样甜。

眼下，正值草莓成熟和销售旺季，在泉氏水果的草莓基地，农户把一车车草莓运到这里，分拣包装进入物流环节，销往全国各大生鲜商超。据了解，泉氏水果与当地500户农户签订了合作协议，订单面积有2100多亩。每到草莓销售旺季，每天有2万吨草莓从基地发出。“公司一直在完善种苗培育、种植技术、草莓收购的闭环工作，希望通过产品标准化推动优质品种推广。通过标准化分选满足更多客户需求，打开更好的销路。”李泉说。

标准化的草莓分拣线就满足了李泉对草莓销售的要求。建在地头的草莓分拣车间，可以确保农户当天采摘的草莓第一时间进行挑选和分级，剔除病烂果和机械伤果，当天即可送往全国。“草莓分拣设备可根据草莓大小分成20克以下、20克至25克、25克至30克、30克以上4个重量等级，成熟度分8度、9度、10度3个等级。”设备维护人员占益明介绍，这条生产线，每天至少可以分拣出6000斤草莓，大大提高了分拣效率。

目前，泉氏水果与盒马、每日优鲜、统一等优质商超达成了长期稳定的合作。接下来，泉氏水果将利用三年时间在头桥村建设500亩联栋大棚，用于种植高架无土草莓，并将草莓园打造成观光、休闲于一体的现代化农业园区。