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南通海门:从名企到田园,以智慧浇灌农业新希望
时间:2024-08-02 来源: 字体大小 打印本页 打印本页 关闭本页 关闭本页

“海门传统养羊业技术落后,缺乏科学化体系化指导;销售过度依赖市场行情,普通养殖户容易被贩子牵着鼻子走。做好羊文章的前提是养出高品质的羊,再将销售渠道一步步打通,最终将话语权掌握在自己手里”本期专栏的主人公陈尹如是说道。接下来让我们走进这位返乡女大学生的逐梦故事,看她用智慧和实干浇灌农业新希望。

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   陈尹,女,现任江苏福禄寿农业发展有限公司总经理。职业农业经理人、海门区妇联执委、海门区十佳养羊能手。

    2017年自南京邮电大学毕业后进入娃哈哈集团工作,三年后辞职返乡,接过父母手中山羊养殖的饭碗,成为一名“新农人”,尝试运用新思维、新模式为家乡的农业建设贡献自己的力量。目前公司共流转土地近千亩,年出栏山羊1万头,将原本单一的山羊养殖场转型为种养殖结合,覆盖从加工到销售全产业链的现代化农业企业。
脚踏实地,敢想敢做

学生时期陈尹就与羊为伴,给大人打下手,拌料打草喂羊,每当寒假正值羊肉销售的旺季,她就学着吆喝、记账。陈尹见证了父母从30头羊起步,一路走来实属不易。毕业后工作之余,陈尹也会给家里的生意搭把手,通过微信群团购、社群接龙等销售方式,帮助将家里的羊肉“走出南通”,卖到了杭州、南京等地。

2020年,随着疫情爆发,销售受阻,用工也十分困难。陈尹在回乡之时,看到父母二人既要负责山羊养殖、屠宰,又要落实订单配送,每一个环节都将父母压得人喘不过气,陈尹十分心痛。同时,她认为养殖场的发展已停滞多年,需要注入新发展理念,于是陈尹决定辞职返乡,势要将父母的“羊事业”干出点名堂来。

陈尹将自己的积蓄连同父母为其准备的买房钱一起投入了养殖场,扩建升级羊棚、改善养殖环境、增租流转土地、更新屠宰设备等等;从高等院校引进先进的养殖技术,从饲料配比、疾病预防到繁殖管理,每一个环节都力求精益求精。

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种养结合,多元化发展

“种养结合—生态养殖”是陈尹一家贯彻至今的理念,流转的千亩土地进行稻麦、玉米等作物的种植,环绕在山羊养殖场周围,通过羊粪还田、作物秸秆饲喂山羊,降低化肥投入量的同时大大提升了作物和羊肉品质。

陈尹积极与扬州大学、南京农业大学等高校开展产学研合作,成功推动了“长三角洲白山羊(地理标志保护产品)胚胎移植”“中草药在山羊腹泻病中的应用”“秸秆饲料高效利用”等研究的落地,助力研究的同时也提升了农场的科学化管理水平。

“乡村振兴离不开现代农业机械化、标准化、智能化的普及和应用”。从单纯的养殖场向种养殖结合性企业转变后,近两年陈尹又陆续投资近百万元添置各种农业机械和设施,实现了从耕作、播种、病虫草防控、施肥、收割全程机械化。

作为市场专业出身,陈尹在自家产品销售上想出了一系列方案:一是打造品牌,陈尹回乡的第一件事就是注册了商标,涵盖全系列农产品,农场“芙禄喜”牌鲜食玉米已于今年初通过国家绿色食品认证,为进入商超打好了基础;二是紧跟市场需求细分产品,如开发了针对现代化小家庭的羊肉精选部位真空礼包,既有肉质细嫩快速烹饪的嫩羊,亦有皮弹肉紧烹饪时间较长的老羊;三是高端路线,针对客户需求采取订单化认养模式,部分小耳朵山羊在羊羔时期就已有了主人;四是与专业化食品生产企业合作推出了冷切羊肉、红烧山羊肉的深加工产品;五是拓宽销售渠道,通过私域、小程序、抖音等各类渠道将优质产品推向了更广阔的市场;六是对于农场非盈利重点的种植板块不耗费过多精力,既采取订单式生产,如稻谷、小麦在种植初期就已签订好被收购协议,一到收获期便可出售。

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助力乡村振兴,从富一家到富一方

陈尹的基地聘请工人会优先选择周边的村民,农忙时临时用工近百人次,除每年缴纳近百万元的土地流转租金外,还会收购周边农户的羊羔,平均每季度收购量过千头。同时,陈尹的基地作为南通市高素质农民教育实训基地,还会不定期开展各类农民培训,向广大农户传授山羊养殖、作物栽培的先进技术,为农民解决各种疑难问题,目前总培训人数已达千余人次。

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三十而立,陈尹回归家乡、投身农业至今已满四个年头,她用自己的实际行动诠释了“新时代农民”的风采和担当,为家乡的农业发展注入了新的活力和希望。她的努力也得到了回报,基地在近几年先后被评为南通市级示范家庭农场、江苏省巾帼现代农业科技示范基地、江苏省现代农业产业技术体系海门(肉羊)推广示范点等。未来,陈尹希望继续深耕山羊产业,将“海门山羊”这一地标产品推广至全国,同时将个体技术上升为标准化生产流程,建成一个全产业链覆盖、多元化发展的现代农业企业,为海门的农民增收致富,助力乡村全面振兴。

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