粮食烘干是粮食生产过程中的关键环节，也是实现粮食生产全程机械化的重要组成部分，作为粮食烘干的主体——烘干中心的建设显得尤为关键。4月28日，江苏省农机推广站专业技术人员对吴中区粮食烘干中心建设情况开展走访调研，现将苏州湾现代农业有限公司横泾水稻专业合作烘干中心建设情况予以介绍，期望对我省粮食烘干中心建设提供借鉴和参考。

    苏州湾现代农业有限公司横泾水稻专业合作烘干中心位于吴中区横泾街道，该烘干中心于2019年建成并投入使用，该中心拥有以空气源热泵这种绿色环保热源的谷物烘干机9台，总装载量90吨，干粮仓2个，装载量150吨，米加工生产线1套，日处理量100吨，米检测实验室1个，大米包装线1条，可实现大米的真空打包和编织袋打包，相关设备全部由传输机构连接，可以实现从谷物烘干至米包装的全程不落地生产。

    该烘干中心第一个特点是规范化管理，烘干中心分前厅和加工区两个部分，前厅可以用于存放加工好的大米，加工区放置了烘干机、干粮仓、米加工线和包装线，在机具前方都挂有相应的加工工艺流程图和操作规范。据负责人介绍，在作业时会有专人负责稻谷的烘干、热泵的清理工作，以保证烘干机拥有良好的作业状态，当作业结束后还有专人对烘干机及热泵进行维护保养，并清理灰房和整个烘干中心，目前正处于烘干中心非运营状态，整个中心显得干净整洁。

    通过进一步了解，烘干中心的第二个特点就是配套化生产，据了解，该合作社自有种植面积1600亩，对外辐射作业面积1400亩，总计3000亩，烘干中心日处理量90吨，稻季作业30天左右，正好可以满足3000亩的烘干作业需求，同时其烘干后端的米加工设备日处理量为100吨，与前端烘干量相匹配，其所有烘干的稻谷都会进行米加工处理。

    从烘干中心的运营模式上看，不难发现该中心的第三个特点即定制化生产。与一般的烘干中心对待大米销售的态度不同的是，横泾水稻专业合作在种植稻米的时候就通过“统一品牌、统一管理”的方式生产，并根据客户的不同需求对烘干后的稻谷进行加工，再通过“统一营销”的方式进行销售，不但创出了“太湖横泾”这一品牌，而且取得较高的收益。

    目前，横泾水稻专业合作社正在开展二期建设，将要新建一低温粮库，可以对加工后的稻米进行长时间的存储，以期获得更好的收益。   

    近年来，吴中区农机技术推广站积极践行优质、环保烘干理念，推动全区粮食绿色烘干发展，并积极参与烘干中心规划和建设，全区粮食烘干中心热源全部采用空气源热泵，为探索绿色烘干技术，助力乡村振兴发展做出贡献。