沭阳县绿雅（江苏）食用菌有限公司积极

推进农产品初加工机械化

绿雅（江苏）食用菌有限公司系江苏绿雅现代农业科技股份有限公司全资子公司，投资兴建于2010年6月，注册资本为11666万元、总投资2.2亿元，是目前国内最大的杏鲍菇栽培工厂，现为江苏省农业产业化龙头企业、江苏省农业科技型企业，公司产品杏鲍菇被认定为绿色食品、无公害农产品、宿迁市名牌产品，绿雅商标被评为宿迁市知名商标。

公司占地250亩，现已建成原料堆场、加工及制包车间2万平方米，灭菌车间、接菌车间1万多平方米，现代化温控栽培菇房800间共12万平方米，建成包装冷藏车间1万平方米，拌料机组、制包机组、灭菌机组、制冷机组、温湿度传感系统等现代化食用菌工厂化栽培机器设备的配置一应俱全。公司现有制包车间现有自动打包机8台、灭菌车间现有灭菌柜10台、接种车间现有自动上架机2台，机械化率90%、水处理设备1台套，机械化率、锅炉1台套，机械化率、制冷设备58台套、培养、育菇车间现代化智能菇房若干，采用现代化温湿度控制系统，可以有效的对菌包生长趋势情况进行全程跟踪，整体机械化率达90%以上。

公司主要产品为杏鲍菇，绿雅杏鲍菇被认定为绿色食品、无公害农产品、宿迁市名牌产品。2019年销售额11925万元，2020年销售额11757万元，2021年销售额6700万元。

公司管理秉承“以人为本，以诚求真”的理念，注重从业人员的卫生、质量、安全教育及企业文化打造，生产管理上导入GAP良好农业规范体系及ISO9000国际质量管理体系，从原料源头到栽培生产全过程实施监控，确保了产品安全、品质稳定和可追溯性。公司通过不断地提升食用菌工厂化栽培的水平和质量，将获得较大的社会效益和经济效益，为当地提供就业人数近500人，有效带动促进当地农村经济健康、快速发展。